打蛋器的维护方法


发布时间:

2023-09-22

1.与面包不同,蛋糕是经过酵母发酵而膨胀的产品。蛋糕、糕点等因鸡蛋和油的膨胀力而变软,因此必须与打蛋器中的球一起送出。

打蛋器的维护方法

  1.与面包不同,蛋糕是经过酵母发酵而膨胀的产品。蛋糕、糕点等因鸡蛋和油的膨胀力而变软,因此必须与打蛋器中的球一起送出。

  2.传统的打蛋器需要停止并换档。如果它不能换挡,你可以移动打蛋器一次,以避免齿轮冲击造成的损坏。尤思龙和其他品牌的打蛋器不需要停止和移动,这可以提高效率。但要注意不要跳过档位来提高速度,这样可以延长机器的使用寿命,避免鲜奶溅出桶外。

  3.鸡蛋面糊的厚实质地。如果太稠,减少量以避免损坏鸡蛋面糊。

  4.打鸡蛋时不要提起罐子,以确保球不会磨损并延长其使用寿命。

  5.在清洗鸡蛋面糊上的面糊时,不要将鸡蛋面糊用力打在鸡蛋面糊罐上,这样会使钢丝断裂。用手清洁。

关键词:

打蛋器